Рулетики из ветчины - Кулинария в Йошкар-Оле (Марий Эл)

Просм.: 1208\|Ответ: 3	go Рулетики из ветчины [Копировать ссылку]

danet

Завсегдатай

Rank: 2 Rank: 2

Уровень (0%):

В сети: 0 час
Доступ: 20

Офис

Опубликовано 16.12.2011 14:37 |Сообщения автора |по убыванию |Печать

Рецепт
Название:	Рулетики из ветчины
Фотография:
Ингредиенты:	200 г ветчины 100 г консервированного хрена с чесноком пучок укропа 1 помидор

1. Ветчину нарежьте тонкими ломтиками, а помидор — кубиками. Половину укропа измельчите.

2. На каждый ломтик ветчины намажьте слой консервированного хрена.
Хрен можно приготовить и в домашних условиях. Для этого корень хрена очистите, промойте, нарубите ножом и положите в неглубокую посуду. Затем залейте 1 стаканом кипятка, накройте крышкой и дайте настояться 20–30 мин. Когда вода остынет, добавьте 1 стакан 9%-ного уксуса, 2 ст. л. сахара и 1 ст. л. соли.

16.12.2011 14:36 Загрузить
Скачать файл (29.61 KB)

3. Затем все посыпьте измельченным укропом.

4. Сверните ломтики ветчины в рулетики, выложите на тарелку. Блюдо украсьте веточками укропа и кубиками помидоров.