Торт "Наслаждение"

lelechka

Бисквит я пекла просто как обычную шарлотку, только без яблок. Взбиваем 3 яйца со стаканом сахарногопеска, добавляем 1 стакан муки и чайную ложку разрыхлителя, все хорошо размешиваем и выпекаем при температуре 180 градусов  до готовности.

Заливаем желатин водой и оставляем на 30 минут. Режем илиломаем на мелкие кусочки бисквит и фрукты. Застилаем дно глубокой формы пищевой пленкой. Выкладываем кусочкибисквита, фрукты и ягоды. С пленкой проще вытащить, но на поверхности тортика останутся складки, если нужно ну очень красиво, тогда пленку можно не класть, акогда будете выкладывать, предварительно поставьте форму в емкость с горячей водой на несколько секунд.

Взбиваем сметану с сахаром. Желатин разогреваем дорастворения, но не до кипения! Тонкой струйкой вливаем желатин в смесь сметаныи сахара, постоянно помешивая. Заливаем этой смесью кусочки тортика и бисквитаи ставим форму на 2 часа в холодильник. Достаем и переворачиваем тортик натарелку.

Приятного чаепития!

PiraSV

Мммм, наверное вкусно!

Хани

Спасибо большое за этот рецепт, даже от одного взгляда на фотографию слюнки текут)) домашним понравится... Как думаете, возможно добавить в тесто какао-порошок или тертый шоколад - для соответствующего вкуса?

lelechka

Ответить Хани Сообщение

Можно, но обычно если я добавляю какао, то кладу еще немного растительного масла или растопленного сливочного. На мой взгляд, так вкуснее получается.

Lady-Flame

Ммм, красотища и вкуснотища. Спасибо за рецепт!

igore4eek

Мой любимый тортик) туда еще добавляю апельсины и кусочки печенья, обычного молочного. Главное быстро и вкусно)

volchenok2012

Часто готовлю Желейный торт, только без бисквита. Обязательно приготовлю по этому рецепту, думаю будет очень вкусно.

bobonya

Очень вкусный торт! Ещё вместо сметаны, кстати, можно использовать творожную пасту с ванилином - тоже хорошо получается.

Ирина

Попробую сделать детям обязательно понравится .

lesya13

Нереально красиво...