Яичница многоликая

lara31

Сейчас все в самом разгаре- помидоры, перец,баклажаны...Предлагаю яичницу:1) порезать помидорки, перец и зелень ,все залить сырыми яйцами, посолить.поперчить и под крышкой 2 минуты подержать. 2) порезать сливы. абрикосы или другие фрукты и залить сырым яйцом,этот вариант подавать с сахаром.он нравится детям.

VetNik

Быстро и вкусно... Ветчина (колбаса) помидоры, яйца, зелень, сыр, соль, перец, лечо...

lara31

Яйцо- такой продукт. что можно использовать ,как в сладких,так и в соленых блюдах.

weta

А  вот рецепт яичницы из моего детства!! Берем колбасу (можно конечно и без неё) слегка обжариваем на сковороде на масле. Затем берём помидоры (можно конечно томат-пасту, но с помидорами всё таки вкуснее!) нарезаем их произвольно и вы вылаживаем на сковорду с колбасой слегка посыпаем солью и... сахаром (помидоры от него дадут сок, а чувствоваться в яичнице он не будет) и тушим несколько минут под крышкой. Затем заливаем всё это сырыми яйцами и жарим до готовности яиц. Перед подачей посыпать свежей зеленью. Получается кстати очень вкусно.У меня сыновей от такой яичницы не оторвать!!

lesya13

Насчет сырых яиц что-то как-то вызывает сомнения. Не советовала бы.