в Йошкар-Оле (Марий Эл)

 

 

Поиск
в Йошкар-Оле (Марий Эл) Форум Кулинария Кто что планирует на новогодний стол?
Просм.: 2627|Ответ: 25
go

Кто что планирует на новогодний стол?  

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

Уровень (30.2%): 
 
В сети
56 час 
Доступ
30 
Опубликовано 25.12.2011 08:02 |Показать все сообщения
Пока в размышлениях - гуся или поросёнка. Гуся делал не раз. Но хочется поэкспериментировать... Рассматриваю рецепты.

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

Уровень (22.2%): 
 
В сети
65 час 
Доступ
50 
Опубликовано 25.12.2011 22:30 |Показать все сообщения
Гуся или поросенка? Курица под майонезом - стандартный вариант

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

Уровень (30.2%): 
 
В сети
56 час 
Доступ
30 
Опубликовано 26.12.2011 06:51 |Показать все сообщения
Готовку курицы в духовке я прошёл ещё в детстве))

Rank: 2Rank: 2

Уровень (0.67%): 
 
В сети
5 час 
Доступ
20 
Опубликовано 26.12.2011 12:23 |Показать все сообщения
Обязательно курицу на бутылке, салат с крабовым мясом, фруктовый салат. Хочу ещё торт Наполеон испечь.

Rank: 1

Уровень (26%): 
 
В сети
0 час 
Доступ
10 
Опубликовано 26.12.2011 12:55 |Показать все сообщения
На новогодний стол планирую приготовить мясо по-французски. По салатам определилась пока предварительно, но оливье будет точно. Вспоминаю предновогодний вечер два года тому назад, когда домашние, узнав, что не будет оливье, минут пять скандировали:"ОЛИВЬЕ!!!" Пришлось срочно приготовить.

Комментарий

NightLife  Что-то сразу кушать захотелось =)  Опубликовано 26.12.2011 13:16

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

Уровень (30.2%): 
 
В сети
56 час 
Доступ
30 
Опубликовано 26.12.2011 12:57 |Показать все сообщения
Оливье - святое!) Рулит!!!

Rank: 1

Уровень (29.5%): 
 
В сети
0 час 
Доступ
10 
Опубликовано 26.12.2011 13:44 |Показать все сообщения
Ежегодно на Новый год на нашем столе всегда присутствуют колбаски по-деревенски. Если честно, то название придумал сам. У нас просто называется  - колбаса. В наших местах (Западная Беларусь) это традиционное блюдо практически к любым праздникам. Чем привлекает данный рецепт, так это простота и скорость приготовления, а так же то, что все ингредиенты легко доступны. Особенно актуально для холостяков не желающих «заморачиваться» на различных «выпендрежах».

Ингредиенты:
Свинина
Свиное сало
Кишки свиные
Перец
Чеснок
Гвоздика
Тмин
Соль

Способ приготовления:
Свинину и сало нарезаем крупными кубиками (пропорция 3:1). Добавляем перец, чеснок, тмин, гвоздику (совсем чуть-чуть). Точное количество специй не скажу – все на ваш вкус. Солим. Подливаем немного воды. Тщательно перемешиваем. Полученной массой начиняем кишки. Для этих целей существуют специальные насадки для мясорубок. В принципе все.

Полученные колбаски можно варить. При варке я добавляю в воду лавровый лист.
Так же можно жарить.
Подается с картошкой и квашеной капустой.

Приятного аппетита!

Rank: 1

Уровень (50.5%): 
 
В сети
1 час 
Доступ
10 
Опубликовано 26.12.2011 13:45 |Показать все сообщения
На новогодний стол планируем с женой зажарить гуся с яблоками, ну и салаты различные.

Rank: 2Rank: 2

Уровень (0%): 
 
В сети
3 час 
Доступ
20 
Опубликовано 26.12.2011 14:00 |Показать все сообщения
Только традиционного жаренного молочного поросенка! Мне кажется он традиционен во всех странах, где едят свинину, от Польши до Бразилии

Rank: 1

Уровень (26%): 
 
В сети
0 час 
Доступ
10 
Опубликовано 26.12.2011 14:49 |Показать все сообщения
На Новый Год приготовим относительно простое блюдо: фаршированные яички.
Отварив яйца вкрутую нужно разрезать их на две половинки. Желтки подать отдельно. Яйца наполнить паштетом или печенью трески. Сверху это украшается зеленью, приправляется майонезом.
Еще приготовим морковь по-корейски и винегрет.
Много готовить не стоит, чтобы после НГ не пришлось долго и мучительно худеть.
Конечно, купим бутылку отличного вина. А хорошее настроение всегда с нами )
Чтобы ответить, вам надо авторизироваться в системе Вход | Регистрация


Горячая информация Закрыть


Заработай сам или дай заработать другим!

Отличный сервис в Йошкар-Оле по поиску и найму исполнителей на любой ваш заказ или предложения своих услуг/товара и поиска дополнительно моментального заработка!


Обзор

О нас|YOdeal.ru - Йошкар-Ола (Марий Эл)

GMT+3, 29.3.2024 16:49

© 2013 YOdeal.ru