оладьи мясные

lara31

300 граммов мясного фарша
1 луковица
1 стакан кефира
3 ст. ложки муки (может немного больше)
1 яйцо
соль,молотый черный перец,приправы по вкусу
зелень мелко порезанная

Фарш размешать с кефиром,яйцом и мукой,посолить и поперчить по вкусу,
добавить зелень, при необходимости можно еще добавить кефира,или наоборот
уменьшить,тесто должно получится как на оладьи по густоте.

На сковороде
разогреть немного растительном масла,жарить оладьи с двух сторон до румяной
корочки на небольшом огне...

denislena

супер сделал по рецепту ,ум отъел

lara31

Рада была поделиться рецептом.

denislena

спвасибо