Вариация на тему "ленивых" голубцов

bobonya

Затеяла я недавно ленивые голубцы. Но то ли капусты были слишком много, то ли фарша мало - итог один. Лепиться в порционные голубцы они отказались. Чтоб добро не пропадало, я решила сделать один большой голубец.
Надо мелко порубить капусту и лук, натереть на терку морковь, добавить фарш, рис, яйцо, соль, перец и все вместе очень хорошо перемешать. Выложить в смазанную растительным маслом форму. Сверху залить соусом из томатной пасты, сметаны и воды. Поставить запекать в духовку на 40 минут при температуре 200.

Употреблять можно в горячем и холодном виде. Я люблю со сметаной.

Приятного аппетита!

volchenok2012

Голубцы очень люблю, но делаю редко, не нравиться с ними возиться. Теперь , благодаря вашему рецепту, буду чаще радовать своих близких эти блюдом.

igore4eek

неплохой рецепт, нужно будет попробовать и может удивлю  новым блюдом своих друзей. На вид вкуснятина

bobonya

Оно вкуснятина не только на вид, но и на вкус. А главное - требует минимум затрат времени и сил

volchenok2012

Народ, сегодня приготовила это блюдо - вкуснятина!!!!!!

alivtina

Я делаю похоже, но в утятнице на плите. Попробую ваш вариант, хотя по виду ваши ленивые голубцы напоминают пиццу.

Огонёк

Это даже можно назвать запеканкой. Не сомневаюсь что очень вкусно. А если добавить всяких специй или бульонный кубик, будет ещё вкуснее!

bobonya

добавил alivtina в 12.8.2011 13:15
Я делаю похоже, но в утятнице на плите. Попробую ваш вар ...

У меня ну очень ленивые голубцы - тушить тоже лениво)))

bobonya

Ответ Огонёк Сообщение

Может быть, попробуйте. Просто мне достаточно специй в томатной пасте - она очччень пряная

lesya13

Отлично легко и просто!